Cómo preparar Té de Arroz
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Té de Arroz
Tonificante y depurativo
Ingredientes:
25 g de hojas de té verde
200 g de arroz largo
850 ml de agua
Echar el arroz en un wok sin aceite.
Remover y saltear hasta que los granos adquieran un color dorado y huelan a tostado.
Dejar enfriar el arroz.
Añadir las hojas de té y mezclar bien.
Preparar el té con unas 5 cucharaditas de esta mezcla.
Se elabora como un té normal, dejándolo reposar entre 2 y 3 minutos.
Puede añadirse más agua y reutilizar la misma mezcla un par de veces más.
Fuente: La Cocina del Chef
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escrito el December 27th, 2009 at 2:58 pm